ステーキの焼き方は鉄鍋のジャン！で学んだ
— 仮野らぼ (@karinolabo) December 16, 2025
最近のステーキの焼き方は塩先に振ってキッチンペーパーで水を抜いて〜みたいなの多いけどやっぱこれが一番納得するんだ pic.twitter.com/Up3cOgjHWc
美味しんぼ
ステーキ肉は冷蔵からそのまま焼くのがトレンドらしい
— あのころのカツゲン (@da10705) October 12, 2025
美味しんぼ好きなのでステーキの師匠は伝助老人 何年も同じ方法で肉焼くといつでも会心の焼き方が出来る様になるよ#美味しんぼ pic.twitter.com/jEkBJASNZt
おはリーグローリー🌱
— yaz_taaan (@yaz_taaan) March 8, 2025
陸マグロ〜🌈 牛肉〜(@￣ρ￣@)
牛肉といえばステーキで
漫画「美味しんぼ」の焼き方レア
40年前くらいかなあ
ステーキ肉をゲットしたら
同じように焼いていました
確か強火で1分
ひっくり返して蓋して1分で弱火
あとは音をきいながら数分、塩胡椒
わさび醤油〜🌈
#eg813 pic.twitter.com/2QgVGn7vwB
ヤンキー君と科学ごはん
ヤンキー君と科学ごはん最新話が更新されました！
— 岡叶 (@3knt28) January 29, 2025
千秋の誕生日でステーキ回です🥩
よろしくお願いします🤗
[25コマ目：何度もひっくり返して焼くステーキ] ヤンキー君と科学ごはん - 岡 叶 | となりのヤングジャンプ [ https://t.co/w6UfpVRhMu ] pic.twitter.com/JG91vToRBI
ステーキ回。フーリエの法則に従い、熱の伝わる速さは温度差に比例するので頻繁に裏返し、かつ余熱を使って肉を休ませつつ火を通せば加熱しすぎはほぼ防げます。
— 樋口直哉 (@naoya_foodlab) January 29, 2025
25コマ目：何度もひっくり返して焼くステーキ] ヤンキー君と科学ごはん - 岡 叶 | となりのヤングジャンプ [ https://t.co/B6XEtqMfQy ]
四角いジャングル
プロレススーパースター列伝
列伝といえばステーキ
— 森わ鬼 (@maryvvaky) May 17, 2025
#プロレススーパースター列伝で好きなエピソード pic.twitter.com/gcOMbX5JyJ
血のしたたるステーキを見るとプロレススーパースター列伝を思い出す病気だなんてアイドルにはとても言えないよ(。>д<) pic.twitter.com/Kf4cI53NOT
— ズーミー@きょう (@jack_woodbridge) September 16, 2016
センセイ・ハラダを偲び、ステーキ。
— 森わ鬼 (@maryvvaky) May 18, 2025
安いとこだが、プロレススーパースター列伝には和牛など上等な肉よりアメリカンビーフが似合う。
列伝のみならず『男の星座』にもステーキは欠かせないが。
オット！ 日を改めてコーラとスパゲティだけの食事もしないとな！ https://t.co/PDrAm0WjY1 pic.twitter.com/fbBVi0LKS2
イーグル
究極超人あ～る
孤独のグルメ
globe.asahi.com
ドラマのシリーズが始まってから、僕は中国・上海や韓国、台湾に足を運んで、向こうのメディアにもインタビューを受けました。中国の雑誌は「孤食」というテーマで大きな特集をしていました。彼らの取材を受けるうちに、もともと一人で食べる文化はなかったけれど、すごく変わってきているなと実感しました。そして、彼ら自身も変化を感じていました。韓国の場合、最初はインターネットやテレビで「孤独のグルメ」を見ながら、家で一人で飯を食べると聞きました。井之頭五郎になった気持ちで。それで慣れてきたら、外で一人で食べにいくんだそうです。
3年ほど前に出会った20歳ぐらいの韓国人の青年がこう教えてくれました。「韓国では、一人で店に食べに行くと、店のおやじに嫌われる。一人だとあんまり食べない、おカネを落とさないから」って。そう聞いてびっくりしましたが、彼は日本の居酒屋は、一人で行ってもすごく楽しいって、言うんです。カウンターに一人で座るお客さんがたくさんいて、同年代の若者たちも店で働いているし、声をかけてくれて、隣の人も話しかけてくれる。そこで友達もできる、店員の人とも仲良くなれる。こんなの韓国にはまだ無いって。
まだまだあるはず …というのは自分はどうにも、肉を食っているシーンが強烈に頭に焼き付くからだ。
肉バイアス。
執着というしかない。
まあ、昭和ギャグマンガでは「肉が食べたい」だけがメインテーマになる話が多数あります。すき焼きがテーマだと特に（上の「究極超人あ～る」のコマは、1980年代には既に「ひと昔前の感覚だ」となっていたという貴重な資料）。
落語でも、古今亭志ん朝の「二番煎じ」は…このくすぐり、ひょっとして昭和になって追加されたりしてないかな？
m-dojo.hatenadiary.com
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鳥などはいただくんでございますが,
どうも猪（シシ）というのはね,あの姿を思い浮かべますとね、とてもじゃないけど食べる気にはならないんですが…
私はね、ねぎが好きなんですがな、ネギをいただいてよろしいですかな。
結構ですよ、さあさあおやんなさい
ありがとうございます
私はねぎというものにこれ、目が無いんでございます。いつも家でいただいてますが、よく煮えてないとだめなんで。
（略）
よく煮えたとろっとしたのがいいんです、こういうやつが。こういうのが。いいですねこれはどうもね、
何でございますな。
よく煮てね、とろっとしてねそういうのがいい。あまみがありましてね、結構なもんですよまあいいですな、どうもね、このネギは……
（略）
どうでもいいけど伊勢屋さんさっきから拝見してるとね、ネギだネギだと言いながら、ネギとネギの間に肉を挟んでますな。
見っかりましたか。
平成になっても「銀魂」がそれをやったのだから大したものだ。
www.bn-pictures.co.jp
祝放送半年！ということで、寄せ集めの総集編でお茶を濁そうなどと話をしている万事屋一行。しかし本心はそこには無く、久々に食卓へのぼったすき焼きから注意を逸らし、一切れでも多く肉にありつこうと、お互いが牽制しあっていたのだ。激しい腹の探り合いが繰り広げられる中、銀時と新八が神楽を陥れ鍋へと襲い掛かる。が、勢い余って鍋の中身は四散。騙されたと気づいた神楽は銀時と言い争いを始める。殺伐とした空気が流れる中、先程の悲劇を繰り返さぬために、まずは肉の安全を確保することが先決と思案を巡らせる新八。と、そこへ新たな鍋の参加者が……肉争奪戦はますます混迷の一途を辿る。銀魂 すき焼き回
