「挽いた粉を細く長くして茹でると『麺』。ウマー」は大発明だと思うわ（その発想、飛躍してるよな）。

僕は「挽いて粉に出来る植物は麺様の食物に出来る」ってのは人類の大いなる知恵だと思ってるけど、それとは別に、「中華春雨ってフカヒレの代替品として開発されたんじゃないかなあ」という疑いを捨てきれないでいる。
— ゆうきまさみ (@masyuuki) September 22, 2020

麦など、穀物の一部が「粉」になるのは、むしろ必然なんですよ。
そもそも穀物は基本、「種」であるから、そとから中身を守る殻がある。それが固いわけだから、中を食べたいと思うときに実をとしてとりだせる「コメ」がむしろ例外なんです。

だから粉食は、ある意味で当たり前である。

だけど…それを加熱して食べようとなったら、、フツー、パンみたいに塊にしない？あるいはパンケーキやお好み焼きのように、ひらべたっくして焼かない？？
ボイルにしても、団子をゆでればいいわけで……
ん？あれかね、「火が通りやすい」から？なのかね。　にしても、平べったくすればいいだろうし、細長くして火を通りやすくしたのなら、さらに短くきってぼろぼろにすればいいのかも……

ま、とにかくどこか…おそらくは古代中国大陸に、練った粉を細長くして、それを巻いたりすすったりして汁と一緒に食べればウマー！！！と気づいた天才Xがいる！！！！！（梶原一騎調）