東海林さだおを継ぐ者～「1日外出録ハンチョウ」チキンカツ回無料公開日（7/24）を待て！

【最新話更新‥‥！】
月曜日‥‥ヤングマガジン発売日です‥‥！

第129話「好物」掲載されております‥‥！

大槻‥‥ふらっと入った定食屋で見つける大好物‥‥！
大槻の大好物へのこだわりとは‥‥⁉https://t.co/GIzahurIpY

読める‥‥コミックDAYSでも‥！ pic.twitter.com/2FdjyNFsQH
— 【公式】『１日外出録ハンチョウ』＠第16巻好評発売中‥！ (@hancho_YM) June 25, 2023

この前、週刊朝日の休刊と「クッキングパパ」に出ていた「かつ丼の食べ方の順番」話がはてブでバズった縁で「東海林さだお」のエッセイに光が当たりました。

小学生3年生のころ、クッキングパパで、荒岩主任の部署の後輩・田中くんの理想のカツ丼の食べ方を見てから（画像はクッキングパパ公式Twitterからのものです）ご飯を食べるときに、このように道筋を考えながら、作戦を立てながら味わうのが大好きになりました。なのでラーメンや丼も… | Mond - 知の交流コミュニティ
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小学生3年生のころ、クッキングパパで、荒岩主任の部署の後輩・田中くんの理想のカツ丼の食べ方を見てから（画像はクッキングパパ公式Twitterからのものです）ご飯を食べるときに、このように道筋を考えながら、作戦を立てながら味わうのが大好きになりました。なのでラーメンや丼ものよりも定食が好きで、お弁当も幕の内が好きです。おかずや付け合わせが多いと複雑な行程が描けて楽しさが増えます。お酒があるともっと遊びやリズムが生まれるので晩酌がいっとう好きです。その複雑な行程をより長く楽しむために、食材をちょびちょび
これの「真祖」は東海林さだおでいいよね？／同趣旨のブクマあった。／”真祖”の実力ここで見てくれ。食べ方の順番も少し描写してる→　<a href="https://m-dojo.hatenadiary.com/entry/2023/05/30/022040" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://m-dojo.hatenadiary.com/entry/2023/05/30/022040</a> <a href="https://m-dojo.hatenadiary.com/entry/20080205/p5" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://m-dojo.hatenadiary.com/entry/20080205/p5</a>
2023/07/02 17:51

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そしてこれら過去記事へ
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ここでいう「真祖」とは、無理やり定義すると『食べ物（それも所謂B級）について、味だけでなく世間のイメージや食べる順番や作り方など、細部に意識的にこだわり、敢えて研究論文的な疑似考察まで加えて語るスタイル』…これでも全部をとらえたわけではないが。

週刊朝日の「あれも食いたいこれも食いたい」って結局、どこかに移籍したのかどうか確認できてない（誰か教えて）けど、それが続くにせよ終わってるにせよ、このスタイルには多くのフォロワーが生まれ、一ジャンルと化しているのも間違いない。

そして、冒頭に紹介した「1日外出録ハンチョウ」の129話…チキンカツ回は、「チキンカツの人気は、からあげと、とんかつに挟まれてしまっている」といった秀逸な見立ても含め、この系譜の素晴らしき後継者、「東海林さだおを継ぐ者」である、ということなのであります。

あんかけちゃん・ディナー
今週のハンチョウ読んでからすごいチキンカツ定食が食べたかったけどメニューになかったんでそれに近いささみかつ定食に pic.twitter.com/0MNt0iyLRL
— あんかけちゃん@ (@prinana_ankake) July 2, 2023

「1日外出録ハンチョウ」129話。へ？チキンカツってそんなにマイナー料理だったっけ？ワシの行く洋食屋は大抵置いているんだが。この趣味が重なる様で重ならないもの悲しさは身に覚えのある人多いのでは、特にオタク層においては。同じ作品が好きでも注目ポイントがズレて話が盛り上がらなかったり……
— ヤボ夫 (@amareviewer) July 1, 2023