コメント欄で示唆を頂いて、「ブラックホール」のはてなキーワードを見ると
ちなみに、ブラックホールは単体では光らないので観測できない。一般にブラックホールを見る、という時はブラックホールに吸い込まれて重力エネルギーを解放し明るく輝くガス=降着円盤を見ていることを意味する。
朝日新聞にあった「ガスが噴き出る」というのはやや単純化が過ぎた表現であったのか。
なぜ「重力エネルギーが解放」されると「明るく輝くのか」に関しては、いい加減脳内の疑問点灯のスイッチを切り「分かったことにしておく」のが吉。